Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Húsos(zöldséges) batyu

2008.11.12

Kép

 

Hozzávalók:

25 dkg fehérliszt

fél cs élesztő

víz

30 dkg darálthús, vagy

10 dkg sonka, 10 dkg gomba, 10 dkg zöldség (bármilyen)

egy pohár tejföl

A hozzávalókból kelt tészát készítünk, kinyújtjuk, kisebb köröket formálunk belőlük. A darálthúst kevés olajon, sóval, borssal megpároljuk, beletöltjük a tésztába, ketté hajtjuk, az oldalait jól lenyomkodjuk, 180 fokon priosra sütjük.

A zöldséges változat ugyanez: bármilyen alapanyagot összepárolhatunk, kedvünk szerint ízesítve, csak levet ne eresszen.

Készíthetjük többféle sajttal is.