Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Zöldséges köles pulykahússal

2008.01.19

Kép Hozzávalók:

25 dkg köles

45 dkg zöldségmix (lehet fagyasztott, vagy friss)

25 dkg darált pulyahús

10 kdg kecskesajt (helyettesíthető fetával is)

10 dkg olvasztott vaj

só, bors, kakukkfű, bazsalikom

A kölest átmossuk, annyi vízzel, ami ellepi, felöntjük, megpároljuk. A zöldségeket kakukkfűvel, bazsalikommal megpároljuk. A darálthúst kevés olivaolajon sóval, borssal addig főzzük, míg a levét elforrja. Ha mindez kész, összekeverjük a hozzávalókat, kivajazott tűzálló edénybe öntjük, meglocsoljuk az olvasztott vajjal, és elmorzsoljuk rajta a sajtot. Húsz percre közepesen meleg sütőbe tesszük.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.